Hapjes suggesties

Hierbij enkele suggesties voor zowel individuele hapjes of voor schalen met koude of warme hapjes.
Uiteraard is het ook mogelijk om een Italiaans of juist een Brits hapjes buffet te bestellen

Rustic frans baguette € 2,95
Rustic meergranen landbrood € 4,00
   

Smeersels (per bakje):

 
Paprikaboter € 2,75
Kruidenboter € 2,45
Truffel maynonaise € 3,25
Basilicum pesto € 2,45
Olijven tapenade € 2,45
Aioli € 2,45
   
Selectie Canapées  € 40,95
Schaal 25 canapées, 5 verschillende soorten  
Selectie Delicious koud € 46,95
Schaal van 25 koude hapjes; keuze van den chef,
3 soorten canapées en 2 soorten luxe hapjes
 
Delicious Luxe Hapjes € 50,95

Schaal van 20 koude hapje, met bijvoorbeeld; Brioche met king krab,  "Seared tuna" met basilicum, Pata negra en vijgen chutney, Bonbon van carpaccio & aardappel en terrine van eendenlever met druiven chutney

 
Selectie Delicious warm € 46,95
Schaal 25 warme hapjes; keuze van den chef,  
Lekker om mee te beginnen of voor erbij  € 8,50
Rustic franse baguette of bruin landbrood met smeersels.  
Borrelbordje   € 17,95
Bord met Iberico chorizo, borrelkaas, huisgemaakte kaasstengels, mini tomaatjes,  
komkommer, witlof in truffelmayonaise, luxe notenmelange en gemarineerde olijven   
   
Antipastischaal basis (3-5 personen) € 16,50
Italiaanse schaal lekkernijen met verschillende Italiaanse vleeswaren, kazen en olijven.   
Antipastischaal Delicious (3-5 personen) €21,50 
Italiaanse schaal lekkernijen met verschillende Italiaanse vleeswaren, kazen, olijven, gevulde pepertjes of gemarineerde tomaatjes en brood   
   
Italiaans Antipasti buffet (borrelbuffet, per persoon)  € 8,75

Koud buffet met o.a. Italiaanse vleeswaren en kazen,
gegrilde paprika, olijven, brood, gezouten boter en paprikaboter.

 
Brits hapjes buffet (borrelbuffet, per persoon) € 8,75
Koud buffet met o.a. Britse kazen en vleeswaren,
scotch eggs, sausage rolls, cheese straws, chutneys en pickles
 
   

Bovenstaande borrelbuffetten zijn te bestellen vanaf 10 personen.

 
   

Quiche buffet (8-10 personen)
Diverse halve quiches, 2 heerlijke salades, ambachtelijk brood en ambachtelijke gezouten boter.

€ 50,95
   
Hartige hapjes koud (prijzen per stuk)  
Canapée gerookte vismousse € 1,95
Canapée gravad laks  € 1,95
Canapée parmaham € 1,95
Canapée coppa di parma met truffelmayonaise € 1,95
Canapée bresaola met kruiden roomkaas € 1,95
Canapée talegio kaas, paddenstoelen en truffelmayonaise € 1,95
Bruchetta met geroosterde tomaat € 1,95
   
Luxe hapjes (prijzen per stuk)  
Rilette met huisgemaakte chutney € 2,95
Brioche met krab & mayonaise € 3,25
Bonbon van carpaccio en aardappel met basilicumdressing € 3,00
Pata negra met vijgen chutney € 3,50
Rauwe tonijn met basilicumdressing         € 3,50
   

Hartige hapjes warm

 
(u kunt de hapjes opwarmen indien u dat wenst)  
Mini quiche € 2,25
Profiteroles van kaas € 1,95
Kipspiesjes met verse kruiden en knoflook € 2,35
Lamkofta € 2,75
Spiesje gemarineerde garnalen € 2,65
Filodeeghapje met geitenkaas, pijnboompitten, honing en kruiden € 2,25
Samosa gevuld met kipkerrie € 2,35
Gamba's in filodeeg € 2,35
Rode mul op een bladerdeeg taartje met tomaat € 2,75
   
Bovenstaande hapjes zijn te bestellen vanaf 10 personen.  

Bovenstaande prijzen zijn inclusief 6 % BTW.

 

Prijswijzigingen voorbehouden. Prijspeil september 2016

 

« terug